Pflanzlicher Dönerteller
Streetfood, aber bitte smarter! Unser pflanzlicher Dönerteller bringt den beliebten Imbissklassiker in eine gesunde, nachhaltige und proteinreiche Form.
Die Creativeaty Chunks machen das Ganze zum echten Geschmackserlebnis – außen knusprig angebraten, innen saftig und mit richtig viel Biss.
Serviert mit würzigem Reis, frischem Salat und cremigem Knoblauch-Dip wird daraus ein Teller, der nicht nur satt macht, sondern einfach glücklich.
Das Beste: Kein Fleisch, kein Kompromiss! Dieser Dönerteller beweist, dass pflanzliche Küche genauso deftig, aromatisch und satisfying sein kann wie das Original – nur leichter, gesünder und mit cleanen Zutaten. Perfekt für alle, die den Döner-Genuss lieben, aber bewusster essen wollen. 🌿
💥 Das Wichtigste in Kürze:
- Super als Meal-Prep geeignet
- Der Dönerteller hält sich gut verpackt im Kühlschrank 2–3 Tage
- Kann einfach wieder aufgewärmt oder kalt gegessen werden
- Perfekt als Soulfood oder After-Work-Dinner
📌 Inhaltsverzeichnis
Das Comfort-Food für dich und deine Liebsten.
Zutaten
Für 2 Personen
- 400 g Chunks Natur
- 1 EL Öl zum Anbraten
- 2–3 TL „Cheatcode Türkei“ Gewürz
- 2 EL pflanzlicher Joghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 400–500 g Pommes Frites
- ½ Gurke
- 2 Tomaten
- ½ rote Zwiebel
- 1 kleiner gemischter Salat
- 2 EL Rotkohl
- Frische Kräuter zum Garnieren
Für den veganen Knoblauch-Dip:
- 150 g pflanzlicher Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung Schritt für Schritt
- Creativeaty Chunks Natur mit pflanzlichem Joghurt (oder Wasser), Zitronensaft und „Cheatcode Türkei“ gut vermengen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Pommes im Ofen oder der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig backen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, marinierte Chunks darin bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun und leicht knusprig braten.
- Gemüse und Salat frisch schneiden.
- Pflanzlichen Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz & Pfeffer verrühren.
- Pommes auf einem Teller verteilen, Chunks darübergeben, mit Salat, Gemüse & Dip toppen.
Nährstoffvergleich: Herkömmlich vs. Vegan (pro Portion)
| Nährwert | Tierisch | Vegan |
|---|---|---|
| Fett | 50 g | 17 g |
| Zucker | 10 g | 6 g |
| Eiweiß | 40 g | 50 g |
| Cholesterin | 100 mg | 0 mg |
Warum die Chunks Natur von Creativeaty?
- Voller Geschmack mit Top-Nährwerten und Clean-Label-Zutaten
- Super proteinreich
- Einzigartige Textur: kross außen, zart innen
- Vielseitig einsetzbar – auf dem Grill, in Bowls oder Salaten, als Topping für Wraps oder Pasta
- 100 % pflanzlich, frei von Soja & Weizen
Häufig gestellte Fragen
Am besten mit dem Cheatcode Gewürz Türkei von der Genussmanufaktur Trier.
Heiß anbraten ist der Schlüssel! Verwende eine beschichtete Pfanne mit wenig Öl, brate die Chunks portionsweise an und gib sie erst nach dem Anbraten in die Sauce oder Marinade.
Ja! Dank der Creativeaty Chunks enthält jede Portion rund 45 g pflanzliches Protein – ganz ohne Soja oder Weizen.
Klassiker wie Reis, Pommes, Fladenbrot oder Bulgur – dazu frischer Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und ein veganer Knoblauch- oder Joghurtdip.
Kann ich das Gericht auch vorbereiten?
Er enthält deutlich weniger Fett und Cholesterin als herkömmliche Dönergerichte, liefert dafür aber Ballaststoffe und wertvolles pflanzliches Protein – perfekt für bewusste Ernährung.
Na klar! Die Chunks eignen sich super für Wraps, Döner-Taschen oder Bowls mit Hummus, frischem Gemüse und Dressing.
Hey, ich bin Jana, 26, Mediendesign-Studentin aus Augsburg, Fitness-Junkie und absoluter Foodie! Seit Jahren dreht sich bei mir alles um gesunde Ernährung, Sport und den „healthy lifestyle“. Besonders vegane Alternativen haben’s mir angetan – ich probiere ständig neue Rezepte aus, mixe Zutaten, teste Trends und kreiere so meine eigenen Lieblingsgerichte.
Ich liebe es, gesunde, aber trotzdem mega leckere Rezepte zu entwickeln, die einfach nachzumachen sind. Egal, ob du gerade erst in die vegane Küche einsteigst oder schon Profi bist – hier findest du jede Menge Inspiration, um deinen Alltag gesünder (und leckerer) zu gestalten.
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