Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Weiter einkaufen

Artikel: One-Pot Chunks in Tomatensugo

One-Pot Chunks in Tomatensugo

One-Pot Chunks in Tomatensugo

Jana Uhl

Zutaten (3 Portionen):

  • 400g Chunks Mediterran
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Spitzpaprika
  • 4 Kartoffeln
  • 4 EL Tomatenmark
  • 250g passierte Tomaten
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL Paprika
  • 3 Lorbeerblätter
  • Petersilie

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika und Kartoffeln in gewünschte Größe schneiden.

2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chunks mit Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.

 3. Paprika und Kartoffeln hinzufügen und mitbraten.

 4. Tomatenmark einrühren und passierte Tomaten hinzufügen. Mit Gemüsebrühe ablöschen.

 5. Salz, Pfeffer, Kümmel, Chiliflocken, Paprika und Lorbeerblätter dazugeben. Alles gut umrühren.

 6. Den Eintopf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Abgedeckt etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

 7. Mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Tag. Diese One-Pot Chunks in Tomatensugo sind schnell zubereitet und voller Geschmack.

Das könnte dir auch gefallen:

Häufig gestellte Fragen

Mehr Rezepte

Knuspr. Kartoffelecken mit marinierten Chunks

Knuspr. Kartoffelecken mit marinierten Chunks

Zutaten (3 Portionen): 400g Chunks Natur 800g kleine Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch etwas Salz etwas Pfeffer etwas Paprikapulver, scharf etwas Olivenöl Zubereitung: 1.Die Chunks mi...

Weiterlesen
Gebratener Reis mit Honig-Sesam-Chunks

Gebratener Reis mit Honig-Sesam-Chunks

Zutaten (4 Portionen): 400 g Chunks Natur 1/2 TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver 25 ml Sojasauce 300 g Gefrorener Gemüse-Mix 2 Eier 20 g Frühlingszwiebel 400 g Geko...

Weiterlesen
Rahmgnocchi mit Chunks Mediterran

Rahmgnocchi mit Chunks Mediterran

Zutaten (3 Portionen): 400 g Chunks Mediterran 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 500 g Champignons 150 ml Hafersahne Salz & Pfeffer etwas Petersilie etwas Öl Zubereitung...

Weiterlesen