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Artikel: Knuspr. Kartoffelecken mit marinierten Chunks

Knuspr. Kartoffelecken mit marinierten Chunks

Knuspr. Kartoffelecken mit marinierten Chunks

Zutaten (3 Portionen):

  • 400 g Chunks Natur
  • 800 g kleine Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Paprikapulver, scharf
  • etwas Olivenöl

Zubereitung:

1.Die Chunks mit Salz, Pfeffer, Öl, Knoblauch und Paprika würzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

2. Die Kartoffeln mit der Schale vierteln und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen, dann mit dem Öl unter die Kartoffeln rühren.

3. Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und 30 Minuten im Backofen backen.

 4. Zehn Minuten bevor die Kartoffeln fertig sind, die Chunks hinzugeben und servieren.

Guten Appetit!

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