Fingerfood boomt! Egal ob Zwiebelringe, Nuggets oder Sticks. Wir haben für dich was ganz anderes am Start. BITES! Knusprige, rein pflanzliche BBQ-Bites. Neugierig? Dann ab in die Küche. 👩🏾‍🍳

🌶️ Das Wichtigste in Kürze:

• High protein, high fibre und damit wahre Helden für eine gute Verdauung

• Nur 10 min Vorbereitungszeit

• Als Snack, Beilage oder Topping für Salate

📌 Inhaltsverzeichnis

• Zutaten & Utensilien
• Zubereitung Schritt für Schritt
• Goodie: Knuspergenuss pur
• Warum die BBQ-Bites von Creativeaty?

Du sitzt abends vor der Flimmerkiste und spürst das kleine aber doch stete Hüngerchen nach etwas Deftigem. Aber Kartoffelchips oder Erdnussflips müssen es nun echt nicht schon wieder sein. Wie wäre es mit einem echten high-protein-Snack?

Zutaten und Utensilien

Zutaten als Snack für 2 Personen:

• 1 Packung BBQ Bites (400g)

• 1–2 EL Kartoffelstärke

• 2–3 EL neutrales Pflanzenöl

• 2 EL planty Majo

• Chiliflocken nach Geschmack

Utensilien:

• 1 große Schüssel

• 1 kleine Schale

• 1 Esslöffel

• Pfannenwender

• Heißluftfritteuse / Pfanne / Backblech mit Backmatte

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Eines der schnellsten Rezepte für einen rasend guten Snack. Entweder genießt du die Crunch-Bites pur, zusammen mit Fritten oder als heiße Salatbegleitung.
2. Wenn du mit dem Elektroherd garst, bitte vorheizen: 200 Grad Umluft. Und jetzt geht’s auch schon direkt an die Knusperbröckchen. Gib die BBQ Bites in die große Schüssel und bestäube sie mit der Speisestärke. Geh hier nach Gefühl vor. Jeder Bite sollte komplett ummantelt sein. Aus der Sauce der Bites und der Stärke formt sich eine Art Teigschicht. Diese darf jedoch nicht zu dick sein, sonst werden die Bites nicht knusprig genug.
3. Solltest du mit der Speisestärke zu großzügig umgegangen sein, gib alles in ein Nudelsieb. Durch leichtes Schütteln entfernst du überschüssige Speisestärke.
4. Verteile deine kleinen Leckerbissen nun großflächig auf dem Blech, im Korb deiner Heißluftfritteuse oder gib sie in die heiße Pfanne mit Öl. Sie sollten nicht übereinander liegen.
5. Es darf gebrutzelt werden. Fritteuse und Backrohr: 200 Grad, jeweils 15–20 Minuten.
6. In der Pfanne gibst du den kleinen Kerlen gut Feuer bei etwas mehr als mittlerer Hitze und brätst sie von allen Seiten gleichmäßig an. 10 Minuten plus minus, je nachdem wie kross du es magst. Im kleinen Schälchen vermischst du Mayo mit den Chiliflocken und los geht’s.

Goodie: Knuspergenuss pur

Der BBQ-Crunch eignet sich auch fantastisch zum Snacken beim Filmabend. High protein, super lecker, low carb und weitaus gesünder als Chips.

Nährstoffvergleich: Herkömmliches vs. Vegan (pro Portion)

Warum die BBQ-Bites von Creativeaty?

• Voller Fastfood-Geschmack mit Top-Nährwerten

• Super Proteinreich: 25g Eiweiß pro 100g

• Kross außen, zart innen

• Vielseitig einsetzbar: vom Grill bis zur Bowl

• 100% pflanzlich, frei von Soja & Weizen

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