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Article: Diese Nahrungsergänzungsmittel/Supplements brauchst du als Veganer

Diese Nahrungsergänzungsmittel/Supplements brauchst du als Veganer

Diese Nahrungsergänzungsmittel/Supplements brauchst du als Veganer

Jana Uhl

 

🌱 Das Wichtigste in Kürze

  • 🔬 Essenzielle Nährstoffe: Bei einer veganen Ernährung sollten Vitamin B12, Eisen, Omega-3 und Proteine im Fokus stehen.
  • 🍽 Optimale Versorgung: Durch ausgewogene Mahlzeiten und ggf. Supplemente lässt sich eine ausreichende Nährstoffversorgung sicherstellen.
  • 💪 Hochwertige Proteine: Creativeaty Chunks & Minced liefern 27-30 g Eiweiß pro 100 g – ideal für Muskelaufbau und Sättigung.
  • 🩺 Supplementierung sinnvoll? Einige Nährstoffe sind schwer über vegane Lebensmittel aufzunehmen, weshalb eine Ergänzung empfohlen wird.
  • 📊 Vergleichstabelle: Übersicht über kritische Nährstoffe und ihre besten pflanzlichen Quellen.

📌 Inhaltsverzeichnis


🥦 Warum ist eine ausgewogene vegane Ernährung wichtig?

Eine vegane Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen – darunter ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit. Allerdings erfordert sie eine gezielte Planung, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Besonders Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren müssen bewusst in den Speiseplan integriert werden.


🔬 Essenzielle Nährstoffe in der veganen Ernährung

Hier eine Übersicht der wichtigsten Nährstoffe und wo du sie in einer veganen Ernährung findest:

Nährstoff Funktion Vegane Quellen
Vitamin B12 Wichtig für Nerven und Blutbildung Angereicherte Lebensmittel, Supplemente
Eisen Sauerstofftransport im Blut Hülsenfrüchte, Tofu, Quinoa
Omega-3-Fettsäuren Entzündungshemmend, gut fürs Herz Leinsamen, Chia-Samen, Walnüsse

💪 Proteinbedarf decken – Creativeaty Chunks & Minced

Pflanzliche Proteinquellen sind essenziell für Muskelaufbau und Sättigung. Hier ein Vergleich:

Produkt Eiweiß pro 100g Eiweiß pro 200g (Portion)
Creativeaty Chunks Natur 27-30 g 54-60 g
Creativeaty Minced Natur 28 g 56 g

💊 Sind Supplemente für Veganer notwendig?

Einige Nährstoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln schwer aufzunehmen. Vitamin B12 sollte beispielsweise immer supplementiert werden. Auch Omega-3-Fettsäuren in Form von Algenöl können eine sinnvolle Ergänzung sein.


🥗 Meal-Prep für eine ausgewogene Nährstoffaufnahme

Ein Beispiel für eine ausgewogene Woche mit Creativeaty-Produkten:

  • Montag: Bolognese mit Vollkornnudeln & Creativeaty Minced – 550 kcal
  • Dienstag: Quinoa-Salat mit Creativeaty Chunks – 480 kcal
  • Mittwoch: Curry mit Gemüse & Creativeaty Chunks – 620 kcal

Häufig gestellte Fragen

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